Nel cuore del Salento, terra di mare, arte e ulivi, nasce ``Le Chiese``, un'azienda agricola portata avanti da una storia d'amore tra la nostra famiglia e la bella terra salentina. La nostra è un'azienda di ulivi secolari che coltiviamo con dedizione, passione e soprattutto nel pieno rispetto delle tradizioni e della natura. E' ormai da anni, infatti, che la nostra azienda ha abolito l'uso di pesticidi, diserbanti, e concimi chimici, optando così per una coltivazione di tipo biologico di diverse varietà di olive che ci regalano un delizioso olio extravergine di qualità, dal sapore unico, leggermente piccante, ma adatto ad ogni tipo di palato.